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校园文化

美好“食”光 “味”你而来!我校举办首届美食文化节

作者:admin 发布时间:2023-12-11 16:52:55

12月7日,我校届美食文化节在图书馆前坪举行,现场热闹非凡。校党委委员、副校长王永、党委委员 基建后勤处处长曹三妹出席并宣布活动开幕,宣传统战部、学生工作部、保卫部、校团委等相关部门负责人和500余名师生代表共同品尝了学校食堂盛情准备的佳肴美馔。

活动现场,两个食堂的大厨们拿出了看家的本领,准备了20多道涵盖了全国各种各样的美食佳肴,让人目不暇接,垂涎欲滴,有营养美味的绝代双骄——红烧肉,软糯香甜,色泽红亮,深受同学们喜爱,有鸿运当头——剁椒蒸鱼头,剁椒蒸鱼头是一道具有湖南特色的传统菜肴,选用新鲜的鱼头为主料,搭配剁椒,蒜末,姜末等调料,经过蒸制而成,这道菜品色香味俱佳,鱼肉鲜美,剁椒的味道浓郁,口感层次丰富,营养美味,有鸭霸天下——红烧水鸭,岳阳烧鸭是湖南岳阳地区的特色美食,其烹饪方式丰富多样,包括煮、炒、烤等。当地的厨师们凭借深厚的厨艺和丰富的想象力,丈量鸭的每一个细节,出品了一个又一个与岳阳鸭有关的佳肴。还有十几种营养健康水果,各式各样的糕点,让人目不暇接。

此次美食文化节融入了“健康膳食、节约为荣、科学饮食”理念,希望广大师生争做健康饮食文化的传承者、实践者和引领者,希望广大师生品鉴“民院”味道,学在“民院”,幸福生活在“民院”。

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